老头一边做一边说道:“首先,在血液里面加入葡萄糖酸钙和乳酸钙的混合物。”
“接着加入黄原胶,一种多聚糖,出自于一种细菌,野油菜黄单胞菌。”
“常常作为食品中的增调剂,同时也是化妆品中的稳定剂,搅拌至完全溶解。接着用移液管,吸取一部分的血液混合物,每一次一滴,滴在藻酸盐里,再把球体从藻酸盐里面取出来,侵入冰冷的水里,然后……”
随着了老头的动作,邹诚看到那里多了一颗血液做成的鱼子酱。
只是邹诚皱着眉头说道:“这么麻烦?”
“你知道这种料理叫什么吗?”老头对邹诚问道。
邹诚还真不明白,邹诚说道:“叫什么?”
“分子料理。”老头将东西收起来。
分子料理?
邹诚皱着眉头说道:“就算是分子料理,也不会有人去用人血吧?”
老头点头说道:“对,分子料理要求很高,而且这一次的事情里面,牵扯到了很多化学的知识,不是每一个厨师都有这样的才能。”
“也就是说,有一个厨师,同时是分子料理的高手,还是一个化学知识很丰富的人,才能做出来这样的菜。”邹诚觉得现在对凶手,已经有一个大概的认识了。
“这是你的事情,我只是告诉你怎么把人血变成鱼子酱,只是今天过了之后,我有点不太想吃这些东西了。”老头说道。
“还有你不想吃的东西?”邹诚觉得老头开玩笑,老头和尸体打了一辈子的交道,还会在乎这个吗?
老头瞪了邹诚一眼说道:“我和尸体打交道,我是不避讳这些的,可是喝人血吃人……总之不能接受。”
邹诚觉得也是,老头和尸体打交道,是为了还死者一个公道,可不是为了这些东西。
“有嫌疑人吗?”老头对邹诚问道。
邹诚摇头说道:“嫌疑人?还没有,而且尸体还不确定,不过警员还在现场调查,应该会有消息。”
“那你就迫不及待来找我了?”老头问道。
“这个其实我一直都很奇怪,所以就想要找你先了解一下,现在也可以确定了,凶手是一个厨艺高手,而且化学知识很专业。”邹诚觉得找老头还是有用的。
就在邹诚和老头说话的时候,邹诚的手机响了,接下来之后邹诚说道:“好,我知道了,我马上过去。”……
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