明天是第一次尝试给三家酒店送菜,一家酒店要了半片猪肉,还有半片,傅胖子说晚上会餐。
他说这可是一个传统,以前杀猪是大事,会提前通知亲朋好友,到了杀猪那天,大家就会齐聚到杀猪的那户人家,大吃大喝以示庆祝。
我们今天也庆祝一下,祝你们明天开门红。
最主要的是拆猪头和吃猪内脏,今天的猪内脏都被酒店订走了,但猪头还是要拆的。
“傅叔叔,什么叫拆猪头?”老五问。
就是把整个的猪头放在锅子里煮,除了盐其他什么都不加,煮烂了端上桌,大家一齐把这个猪头分拆吃完。
“这有什么好吃的。”老五说。
“嘿嘿,小胖子,你是没吃过刚杀的新鲜猪头,那个香啊。”
张威回忆起自己久远的童年,确实经历过拆猪头的场面,那天是半夜,他在大伯家睡着了,是被一阵肉香熏醒过来的。
为了煮猪头,傅胖子专门打印了一个柴火灶,锅子很大,他把两个猪头都放了进去,嘱咐坐在灶膛前的色色和五花猫,不要忘了添柴禾。
傅胖子说,只有柴火灶煮起来的猪头那才叫好吃。
色色和五花猫马上就喜欢上了这个工作,她们两个人挤在灶口的一张小矮凳上,不停地往灶膛里添着柴禾。
灶膛里熊熊的火光把她们的脸映红了,两双眼睛,在火光的映照下一闪一闪,扑闪着温暖而又迷离的光泽。
邓小雨先是在边上站着,后来也挤了过去,色色和五花猫,一人一条腿并拢,给邓小雨当凳子,邓小雨靠在了她们怀里。
傅胖子把那半片猪,剁开,放在个差不多一米高的的不锈钢桶里,放在柴油炉上,卤五香猪肉。
猪肉的香味弥漫着整个员工食堂,路过的人都忍不住走了进来。
谭淑梅刚从蔬菜清洗车间回来,那里的机器,已把第二天要送的菜清洗干净,用有保鲜功能的周转箱装好。
她进了食堂,看到老五和张威他们在看傅胖子卤肉,就走了过来。
张威问:“给孙总送的菜装好了?”
谭淑梅点点头。
“明天我和你一起去吧?”
谭淑梅说:“好。”
傅胖子转过头,问道:“哪个孙总?”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:[综]太宰今天不想死了 惊云异世行 我养了无数丧尸 剩女鬼事 大少归来 私人墓地,非请勿入 蝶变 牛人驾到 [综英美]我是贝特曼 富家小姐的赛车手 最强修真混混 [综]轮回之修魂2 治愈系时光 透视神医 鬼降临:阴夫一撩惹上瘾 医圣记 极品妖孽炼蛊师 公子难逑 山河英雄志 魔幻青梅