算了。
反正自己做的牛尾汤虽然不好吃,也能入口,自己先做着,万一童秀弄砸了也能救个场。
童秀并不知道季凯旋的心思,正低头处理着牛尾。
然后,她脸上一热,忽然被偷香了一下,耳边传来季和平温柔富有磁性的声音:&ldo;有什么可以帮忙的?&rdo;
童秀挑了挑眉:&ldo;帮我洗菜。&rdo;
她可没有一定要女人做饭,君子远庖厨的想法。季和平既然有时间,就来给她打下手呗。
季和平能呆在童秀身边就开心,哪管在做什么,立刻就拿起了菜,笨手笨脚地洗了起来。哗哗哗,水花四溅。
洗菜果然比打枪难啊。
童秀认真做着菜。
先挑选最新鲜最嫩的三个胡萝卜,洗净后去皮,露出红通通剔透的果肉,再切成块,备用。再将牛尾洗净后切成段,备用。
将早已煮沸的锅中放入牛尾,煮两分钟过个水,在捞起来。
用一个早已挑选好的紫砂锅中注入水并烧开,再放进牛尾段、料酒等调味料,搅拌均匀后,盖上盖,大火煮开。
等锅中煮沸后,依次加入姜片和胡萝卜块,炖煮两个小时后,加入盐、味精、胡椒粉等香料就可以出锅了。
童秀做得游刃有余。
她本来就有厨艺天赋,从小就做饭好吃,没有《美食秘籍》前,都是有名的香飘十里的做得一手好菜。
等有了美食秘籍,尝试了几百种不同菜品后,她对做菜更有了感性的认识,更加心里有数了。
这一道菜只是小试牛刀。
隔壁小厨房里,季凯旋正吭哧吭哧用大刀砍着牛尾。牛尾巴硬,他不懂怎么砍,只好用大砍刀劈,吭哧吭哧汗都出来了,才好容易将牛骨尾巴切成一段段的。
他手忙脚乱,凭感觉将牛骨头扔进了锅,吸了吸鼻子。
哪儿来的香味。
好诱人!
好香!
第三百一十三章季家聚会3
季凯旋忙得满头大汗,将一锅牛尾汤处理好,端出来时,外头都已经呼哧呼哧吃成一片了。
别墅小院的草坪上,正中摆着一个大圆桌。
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