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第383页(第1页)

所以许盈和比他年长的人在一起,虽然会让周围的人下意识忽略他的年龄,却始终没有人觉得他不是个少年人。事实上,周围的人觉得他‘少年气’是过重的!在这个时代,少年失去少年气往往会很早、很快!保持少年气不一定是好事,不然也不会有那么多年轻人迅速脱去少年气了。但对于许盈来,那样充盈的少年气也是他个人魅力的一部分就是了。就像原野的风,自由、轻盈又清新,这本来就是很难让人讨厌的。许盈等他们读完这半回文字,还没来得及翻回去读如今许多茶山陆陆续续收归许盈,自然也就有了大批量的采摘和加工。只是时间不太巧,只赶得及今年你最后一批茶!不过,虽然许盈嫌此时的茶不好,但他也很清楚,当作商品的话没有人会觉得有问题。因为此时为了茶叶能保存更久,本来就更喜欢采摘老茶加工。也就是说,很多贵族用的茶饼,也是用老茶做的!更直白一些说,以此时茶饮的‘重口味’,怕是也很难喝出新茶、老茶的分别。蔡弘毅和卫琥都是接受力比较强的年轻人,虽然之前都没有喝茶的习惯,但在许盈这里喝习惯之后倒也觉得不错——其实对于过去没有喝茶习惯的人来说,这种清茶反而比较容易接受!这大概也算是人的天性了,虽然清茶很苦,但它味道很单一,所以只需要克服苦味就够了。相比之下,此时的茶饮却是口味相当复杂的,对于没过的人来说是一种相当大的冲击!事实上,喝清茶的人只要一开始没有完全被苦味阻挡在外,往往很快就能意识到单纯喝茶的好处。之所以在这一步上花了那么多时间,很久以后清茶才成为主流,这里面的原因却是很多的。一开始或许是因为茶汤定位就是粥羹,后来则是因为加工方式得不到单纯的清茶,再到后来,大概就是习惯在起作用了。然而即便是如此,最终占据主流的还是清茶!由此可知,清茶才是华夏人口味上的选择!能与之相比的大概只有‘奶茶’了。不过这倒是不好相比,单纯从风味,甚至饮用目的上来说,这已经是两种不同的饮品了!甚至这背后代表的是完全不同的‘文化’。前者是农业社会里士大夫、僧侣的饮品,既有提神的实用性,也有文化属性。后者则是工业社会里‘速食饮品’的一种,是台湾省相对发达时期的产物——可手拿的方便设计、高热量这些无一不是现代工业社会食品的特征。世界各地先后不如工业社会的国家都曾产生过类似的食品,外国的‘快餐’是一种,后来华夏的‘火锅’也是。“是红茶啊?”卫琥看到许盈煮茶之后茶汤的颜色,一下就笑了。蔡弘毅比较喜欢绿茶的清新、苦涩之后的回甘,但他比较喜欢红茶。

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