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第120章（第2页）

评委中有一位女士，五个人坐在一个长条桌上，凤致将酒蒸鲥鱼端上去后，一个评委道：&ldo;苏菜？&rdo;

凤致点点头：&ldo;嗯。&rdo;

&ldo;我们尝尝吧。&rdo;

评委们用筷子分别夹了一块鱼肉。

&ldo;你这么年轻，是跟谁学的做菜？&rdo;一个面善的男评委问。

&ldo;师傅。&rdo;

&ldo;你的师傅是？&rdo;

&ldo;……没有名字。&rdo;凤致总不能把御膳房主管的名字说出来。

&ldo;酒香和鱼肉融合得不错。&rdo;

&ldo;这酒酿味道和常见的不一样啊。&rdo;

凤致点头：&ldo;嗯，是我用古法做的。&rdo;

&ldo;不错。&rdo;

&ldo;做得很地道。&rdo;

&ldo;和我之前在一位老师傅那里吃的很像。&rdo;

&ldo;鱼鳞还没有去，是古法酒蒸鲥鱼。&rdo;

女评委对着凤致微笑点头：&ldo;可以了。&rdo;

凤致出了门后不久，萧佩妮也进去了。

萧佩妮这次做的是红酒牛排和沙律虾球，来之前她练过几次，只要牛排好，掌握火候，做出来的味道也不会差到哪里去。酱汁也是店内师傅提前调好的，节目组允许人们带自己之前做过的酱汁和花费时间的调料，并不会在这种事情上过多的费心。

&ldo;这届的厨师中漂亮选手很多啊。&rdo;

&ldo;你是看菜还是看人啊？&rdo;

&ldo;当然是看菜。&rdo;

&ldo;牛排火候正好。&rdo;

&ldo;这个虾球不错。&rdo;

&ldo;外脆里嫩。&rdo;

&ldo;还洒了松子仁吗？&rdo;

&ldo;如果整盘吃完，这个沙拉会有些腻。&rdo;

&ldo;但整体上是不错的。&rdo;

……

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