第467章第2页_凤门嫡女意千重(意千重)

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先看卫生再看人，最后尝味道，楼梯扶手、桌椅缝隙用白绢布擦一把，抓起伙计的手看干净不干净。

还看瓶中的鲜花、盆里的盆栽，是否新鲜好看得体，和她走时差不多。

再跑去后院看潲水，看这一天堆了多少量，新鲜不新鲜。

量多要么东西不好吃，要么厨房没有掌好量，浪费食材浪费她的钱。

潲水新鲜说明卫生好，每天都有清洁干净；不新鲜就说明养了一群偷奸耍滑的大懒虫。

看完之后也不说什么，直接上楼去找梅小姐。

自有伙计不认识的供奉在楼下点一桌菜，计算从点菜到上菜，一共需要多少时间。

梅小姐正在房里将算盘打得&ldo;噼啪&rdo;响，锦绣在一旁打下手。

忽然看到有人掀起帘子走进来，锦绣立刻起身阻拦：&ldo;客人留步，这里是私人地方，吃饭要到楼下。&rdo;

慕云晗也不说话，笑眯眯将手里的折扇&ldo;唰&rdo;地一下打开，慢慢摇上几下。

锦绣就惊喜地捂着脸大叫起来：&ldo;东家！东家回来了！荷香姐姐，东家回来了！&rdo;

楼下掌柜和伙计们一脸沮丧，你们才知道啊，东家好比山大王巡山，早就查个底朝天了。

梅小姐飞快地瞟了慕云晗一眼，忙着把最后一笔账算清了，跳将起来：&ldo;你还知道回来！&rdo;

慕云晗将折扇一收，将扇子挑着她的下颌笑道：&ldo;小娘子又瘦了，我不在家时没有好好吃饭么？&rdo;

&ldo;累也累死了，吃下去也不养人。&rdo;梅小姐苦笑，一迭声命人准备酒席。

慕云晗道：&ldo;不饿，先等等。&rdo;

梅小姐只当她真的不饿，就拉她过去看账簿：&ldo;这个月的还没结出来，前几个月的都在这里，你来看。&rdo;

第756章这是鸿门宴啊

慕云晗如今算得一手好心算，飞快地翻看了一番，心里也就有了数。

生意比她在之时略有不如，支出增大了，这可能有各种各样的原因。

但总体说来，生意很平稳，账也没有问题。

售卖的药、酒、菜蔬、干货品质都很好，没有下降，甚至干货和酒的品质还略有上升。

后院的潲水量稍多，但新鲜。

伙计们有偷懒懈怠的现象，三大掌柜中有人不尽心，她已经看好人选要宰几只鸡来儆猴。

至于酒楼的灵魂--菜肴的味道么，她稍后再品尝。

&ldo;铛&ldo;的一声，酒楼里的铜铃铛清脆地响了一下，恰恰酉时正（下午五点）。

慕杰走到门外，躬身行礼：&ldo;东家，饭菜好了。&ldo;

慕云晗就邀请梅小姐、掌柜、大厨、几个管事一起入席：&ldo;这些日子大家辛苦了，我请你们吃饭。&ldo;

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