相比不知道具体长什么样的鸡米花,还有那个啥炸薯条,鸡翅和鸡腿,都是明明白白的肉啊!
而且还是炸的,炸的,那不得过油。
过遍油,食物就卖的贵,比如油条麻花啥的,都比烧饼好卖。
过油肉,免费送,这种好事哪找去!
众人心动不已,但是一看价格牌,心里头那点儿火热就稍稍冷却了。
嘿,这啥炸鸡,卖得可真不便宜。
份炸薯条就要五毛八,炸鸡翅个六毛八,对一块二。
炸鸡腿单卖是一个八毛八,对一块六。
还有什么脆皮炸鸡排,份就要两块六毛八,都够下馆子点一份肉菜了!
这个价格是沈鱼考虑之后定的,他听邻居大叔讲过,说他小时候,肯德基一块原味鸡,卖两块五毛钱。
生意超级火爆,好多人都排着队的往下里挤。
还有人专门到肯得基过生日,觉得有排面。
沈鱼琢磨着,块掌心大的原味鸡卖两块五,那他那么大一块大鸡排,卖两块六毛八不过分吧。
不过分!点儿都不过分。
惊叹归惊叹,这些人没急着走。
有间奶茶店那奶茶卖的也不便宜,可人家好喝,味道好。
这个有间炸鸡店,跟奶茶店看就是一家的,那个装修风格都一样,更何况奶茶店还明晃晃给炸鸡店做推销了。
炸鸡店的东西虽然不便宜,可都是实打实的肉,他们往操作台前面一站,看见那个不锈钢的缸里,满满两缸明晃晃的油,说明人家这东西费油。
诶,我这票说是能免费兑份鸡米花,是不是真的?这会儿已经有心急的客人,举着兑换券嚷嚷了。
能。站在操作台后面的高大男人闷声说了句:稍等。
听到准话,那些拿票进来的客人都放心了。
其他人也没有急着点单,想先看看他们这些免费兑换的鸡米花长什么样,好不好吃。
于是就看见操作台后头,个头稍矮的黑脸男人,把些切成小块腌制好的肉,放在什么粉里面裹了裹,沾了层黄色的液体,然后又在一个铺了层不知道什么碎屑的大盘子里滚了滚。
都弄完了,才下油锅里开始炸。
这炸,香气就出来了。
那个香味儿怎么说,比肉香还多了点儿什么,反正就是香的很。
这个年头的人大都馋肉,闻到这股油乎乎的香气,点儿都不觉得腻,反而口水泛滥。
油锅里的鸡米花渐渐在高温下变熟,表面是好看的金黄色,高大男人,也就是宋建国,左手握着笊篱,灵活捞。
手腕抖两下,把残油漏下去,倒进早准备好的纸盒里。
您的鸡米花,请拿好。宋建国按照培训时候的要求,板一眼道。
同批招进来的十多个员工,除了张小兵和董大柱因为身体限制,不参与竞争,被沈鱼另外安排了活计。
宋建国、杨黑娃还有葛成,都跟其他员工一起进行个考评。
像炸鸡店,会考验员工对于炸物的火候掌握,炸鸡这种东西,炸糊了就容易苦,没炸透把客人吃坏了更不得了。
所以在进行培训后,还有考核,挑选最合适的人在操作台做炸物,其他人就做杂活。
结果成绩最好的竟然是宋建国,他以前没怎么做过饭,手伤了之后,家人更不会让他下厨。
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