对于徐方的话,两女自然没有意见。!
虽然刚才两女都已经饱餐了一顿,但吃惯了带药膳的美食,两女还总觉得差了点意思。如果能重新吃到以前的味道,那真无幸福了。
“今天天不早了,明天咱们再出去转转吧。”林香雪提议道。
“没问题。”徐方跟郑秀兰也都没意见。
当天晚,林香雪跟着徐方来到了一间卧室,郑秀兰有些吃醋,一个人咬牙切齿来到了另外的房间。
一夜无话。
第二天一早,徐方三人起床,等两女都化妆回了普通婢女的模样,吃过早饭后三人便一起出了门。
来到了菜市,这边已经有不少人。跟世俗界一样,菜市道路两侧有多个商铺,在这些商铺门口的街道也有人摆地摊。唯一不同的是食材,除了普通的牛羊肉外,竟然还有一些世俗界没有的野兽,应该是内江湖的特产了。
这些野兽被人们叫玄兽,价格普通的牛羊肉贵。蔬菜徐方大部分都认识,不过也有部分蔬菜徐方没见过,价格也都普通蔬菜贵一些。
对于这些没见过的蔬菜,以及各种玄兽肉,徐方都购买了一些,然后又去了趟药铺,开始研究各种各样的药材。
药材徐方一半见过,但仍有不少徐方从没听过,虽然他有信心辨别出这些草药的作用和功效,但这么多种类的药材,想每样买回去研究倒有些困难。
好在内江湖还有卖书的地方,徐方进去之后买了一些内江湖的常识书籍,有药材、玄兽、地图、人、货币等各种。
逛完一圈之后,徐方回到了住处,随后打开书籍开始翻阅玄兽和没见过的蔬菜相关资料。
查阅了半天,徐方也发现了一些不同之处。
玄兽,内江湖独有的野兽,世俗界可能会零碎隐藏着几只,平时都在深山深海里,很少被人们碰到。
这些玄兽普通的动物更凶猛厉害,低级的玄兽有的速度很快、有的力气更大,一些高阶玄兽更有翻江倒海的能力!
玄兽肉营养更丰富,里面蕴含的灵气对武者身体大有裨益,内江湖武者众多,一般武者也都食用玄兽肉,所以这里的畜牧业里还是饲养玄兽的较多。至于牛羊鸡肉等,往往是喂食玄兽所用。
现在最常见的玄兽是旋风鸡、山狼、跳鹿以及野青牛。
这四种肉徐方都有买,此刻他查阅到了四种肉食的特征后,没着急把肉做熟,而是直接用刀切下一小块旋风鸡的肉放进嘴里,然后闭眼仔细咀嚼。
他要先测试这几种肉最原始的状态下,硬度、韧性、口感究竟怎样,然后再选择合适的烹饪方法。
等四种肉食都品尝完毕,徐方心里大概了解了肉质如何。
徐方对药理只是无熟悉,针对这样的肉食,配什么样的药材可以发挥出肉的美味,他心里已经有了方向。
一连研究了三天食材和药材,徐方心里已经有谱,内江湖常见食材他已经能做出色香俱全的味道来。
而如何搭配药膳,徐方更是花费了不少心思。经过三天不断了解,他也看出了内江湖以武为尊。不过大家有钱主要都是购买一些灵丹妙药进行修炼,很少在吃的面花多少成本。
但如果在美食添加可以促进修炼的药膳,肯定能得到大家的青睐。
徐方没有太仓促开酒店,而是又花了一周的时间深入调研,终于把几款药膳搭配妥当。
主打菜一共四道,分别是伐髓旋风鸡、固元山狼肉、红烧跳鹿肉,以及铁骨青牛。
其伐髓旋风鸡有疏通经脉的效果,固元山狼肉可以固本培元,红烧跳鹿肉有祛除体内旧伤的功效,而铁骨青牛则有淬炼身体的效果。
四种主打菜除了有适合修炼的效果外,味道也可以说是一绝,徐方、林香雪和郑秀兰三人经过几天的分析,也都一致认为这四道菜绝对能在内江湖的餐饮界掀起一股浪潮。
接下来是选定店铺、招人、采购食材等筹备工作了。
这些工作做起来不难,花了一千二百两银子在一个位置不错的地方,租了一个下二层、一共五百平米的店铺,随后又雇了木匠等工人进行装修、家具打造。……
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